Какую зелень выращивать в теплице зимой
Свежая зелень способна преобразить и подчеркнуть вкус любого блюда, наполнить витаминами и добавить ему свежих красок. Летом и весной купить хорошую свежую зелень или вырастить ее самостоятельно не составляет большого труда. А чтобы свежая зелень присутствовала на вашем столе и зимой, ее можно выращивать в теплице. 

Какая теплица подойдет для выращивания зелени зимой? 
Для выращивания свежей зелени зимой обычный парник не подойдет. Нужна круглогодичная теплица из стекла или сотового поликарбоната с системой отопления и освещения. Именно такой теплицей является теплица «4 ЛЕТА»

Какую зелень можно выращивать в теплице зимой? 

1. Лук
Выращивание лука в зимней теплице имеет некоторые особенности. Сажать лук нужно в ящики, наполненные землей, богатой торфом. Перед посадкой луковицу необходимо нагреть до температуры 40 градусов и обрезать шейку. Сажать луковицы следует максимально близко друг к другу. Высаженный лук обязательно нужно поливать и подкармливать азотными удобрениями. Для хорошего роста и развития лука в теплице необходимо поддерживать температуру на уровне +20 градусов днем, и +15 – ночью. При таких условиях уже через месяц у вас будет первый урожай зелени. 

2. Салат и пекинская капуста 
Салат можно высаживать как в естественный грунт, если он не промерзает в теплице зимой, так и в ящики. Семена салата располагают на глубине 1 см рядами, расстояние между которыми 20 см. При выращивании салата и пекинской капусты зимой в теплице необходимо поддерживать температуру от +15 до +18 градусов. Салат и пекинская капуста нуждаются в регулярном поливе, рыхлении, прополке и одной подкормке комплексными удобрениями. Урожай появится через три недели после всходов. 

3. Укроп 
Укроп очень неприхотлив и выращивать его в теплице очень легко. Перед посадкой в теплицу семена укропа нужно замочить на 3-4 дня, каждый день промывая их и меняя воду. Подсушенные семена можно высаживать в теплицу, засеивая сплошными рядами с промежутками между ними в 30-40 см на глубине около 2 см. Укроп будет расти в теплице в течение 60 дней. Чтобы продлить период созревания укропа, его можно садить поэтапно с перерывами в несколько дней. Также можно использовать укроп в качестве уплотнителя. 

4. Петрушка 
Петрушку в теплице нужно высаживать в легкую плодородную почву. Семена необходимо помещать в бороздки, обильно политые водой. Петрушка не очень требовательна к температурным режимам, и будет прекрасно себя чувствовать в теплице при температуре от +15 до +28 градусов. Для полива петрушки лучше использовать распылитель или лейку или организовать систему капельного полива. Урожай петрушки в теплице можно собирать по мере роста, срезая зелень острым ножом. 

Зимой выращивание зелени в теплице «4 ЛЕТА» не требует особых усилий, но зато позволяет круглый год наслаждаться полезными продуктами, богатыми на витамины.
Рассказать друзьям: